Conceptコンセプト
ブレッドステーションでは、温度管理、時間管理を徹底し、品質の良い新鮮な食材にて、 食パンをはじめフランスパンその他多くのパンを毎日ご提供させていただいております。
ドイツ製 バハテル社のオーブンを使用し、最上級の遠赤外線焼きにて、
外はカリッと、中は保水率が高いふっくらした仕上げりに・・・
他店にはない焼き上がりが自慢の逸品です！
本場福岡でも大人気だった「博多メンタイフランス」は、 博多から取り寄せた店主こだわりの明太子を贅沢に使っており地元大分でも多くのお客様に愛されている商品です。
朝食をはじめとした日常のあらゆる食のシーンで欠かせないパン。
毎日口にするものだからこそ、良いものを、皆様に食べてもらいたい。
笑顔あふれる幸せを皆様のご家庭に届けたい。
そう思っております。
是非一度、当店のパンをお召し上がりください。
パン工房Bread Station オーナー
伊藤 康啓
